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Italiener Hannover

Italien ist als indirekter südlicher Nachbar seit Schluss des 2. Weltkriegs und in erster Linie seit der Einwanderung im Zuge des deutschen Wirtschaftswunders ein gefragtes Land für die Ferien. Mittelmeerisches Flair, außergewöhnliche antike Gebäude, leckeres Essen wie auch selbstverständlich schöne Sandstrände wie auch viele angemessene Hotels ziehen bis heute viele Bundesbürger an die Adria, den Comer See und weitere Strände. Eine Menge italienische Gaststätten in der Bundesrepublik wie auch deren Bekanntheit tragen sicher zum anhaltenden Reisewillen nach Italien an, trotz preiswerteren Urlaubszielen. Ein Positiver Aspekt seitens Italien ist sicherlich auch die angenehme Zugänglichkeit anhand Bahn, Bus und Auto für alle, die aus verschiedenen Gründen keineswegs in die Ferien fliegen wollen. Mittels der Angliederung zu dem Euro-Währungsgebiet fällt auch überflüssiges Umtauschen weg. Mittels billiger Flüge wäre man ebenfalls aus Norddeutschland, bspw. aus Bremen oder Hannover, zügig im Urlaubsland wie auch kann die italienische Küche vor Ort genießen., Ebenfalls sofern nicht sämtliche Italiener in der Bundesrepublik Deutschland in der Gastro aktiv sind, fallen sie da doch noch vor allem ins Auge, weil es etlich italienische Gaststätte in Deutschland gibt, welche häufig in familiärer Tradition über mehrere Generationen fortgeführt werden, sowie es ebenfalls in der Heimat üblich ist. Die überwiegenden Anzahl der italienischen Einwanderer kamen in den 50er Jahren als inständig gebrauchte Arbeiter für das Wirtschaftswunder nach Deutschland sowie zahlreiche davon sind hier geblieben sowie bauten sich ebenso in 2. Generation die Existenz auf. Nichtsdestotrotz entschieden sich eine Menge italienischer Zuwanderer dafür, die italienische Staatsangehörigkeit an Stelle der deutschen zu bewahren. Die Menschenschar der italienischen Immigranten stellt in der Bundesrepublik Deutschland eine der bedeutensten sowie ältesten dar. Man nennt diese als Italo-Deutsche oder Deutschitaliener., Vitello tonnato ist eine traditionelle italienische Antipasto, die aus dem Piemont stammt. Die vorerst außergewöhnliche Zusammenstellung aus Thunfischsauce sowie Kalbsfleisch macht den aussergewöhnlichen Charme vom Gericht aus. Das Fleisch vom Kalb wird erst einmal gekocht und bekommt wegen dem zugefügten Wein und Gemüse einen intensiven, aber angenehmen Geschmack. Für die Thunfischsauce werden Thunfisch, Mayonnaise, Kochwasser sowie entsprechend Geschmack Sardellen wie auch Kapern sorfältig püriert. Das fein geschnittene Fleisch von dem Kalb wird in dem kalten Status folglich mit der Soße übergossen, dafür werden Kapern und Scheiben von Zitronen garniert. Die Speise wird keineswegs ausschließlich in italienischen Gaststätten serviert, sondern ist wegen der Bekanntheit mittlerweile ebenfalls in Supermärkten zu erwerben., Die Pizza ist eines der berühmtesten italienischen Nationalgerichte und namensgebend für etliche italienische Gaststätte, welche sich Pizzeria nennen. Die Gepflogenheit gebackener Teigfladen reicht bis in das klassische Altertum zurück, mit der Export der Tomate in den Westen und ihrer steigenden Bekanntheit entstand in dem 19. Jahrhundert die heutige Pizza, die herkömmlich mit Tomate, Mozzarella und Basilikum bestückt wird. Es sind jedoch ebenso etliche sonstige Beläge möglich, welche jeweils auf dem Hefeteigfladen verstreut werden. Das Besondere an diesem Gericht ist ebenfalls, dass diese besonders heiß gebacken wird, was am besten in einem Steinofen funktioniert. Die in der Bundesrepublik Deutschland erfolgreichste Version ist die Salami Pizza. Die Anfertigung seitens Pizza wird in Italien beinahe wie Kunst geschätzt und es existieren jede Menge Wettbewerbe sowie Auszeichnungen für meisterhafte Pizzabäcker, welche natürlich ausschließlich mit besten Zutaten, am liebsten aus der persönlichen Landschaft arbeiten., Die hochgeschätzte Mittelmeerküche existiert eigentlich gar nicht in diesem Sinne. Dieser Oberbegriff steht für eine bestimmte Zubereitungsart und typische Zutaten, die auf diese Art insbesondere in den Mittelmeeranrainerstaaten Anwendung finden. Sie gilt als bekömmlich und enthält durch die vornehmliche Benutzung von Olivenöl weniger schädliche Fette als sonstige Küchen anderer Länder. Da laut Studien die Menschen im Mittelmeerraum gesünder leben, älter werden und eine Menge schwere Krankheiten treten dort nicht auf, aus diesem Grund hat sich die Mittelmeerküche auch zu einer gefragten Diät gewandelt. Die italienische Küche ist die in Deutschland gefragteste Abwandlung der Mittelmeerküche, weshalb es in hier in Deutschland eine so große Anzahl italienischen Restaurants zu finden gibt., Ein Exportschlager des Mittelmeerlandes ist ebenso der italienische Kaffee, der überall auf der Welt als vor allem qualitativ gediegen zubereitet gilt. Verschiedenste Varianten wie Cappuccino, Espresso, Latte Macchiato sowie andere werden international ständig erweitert sowie keineswegs ausschließlich in italienischen Restaurants oder Cafeterien zu dem Dessert gereicht, es gibt nun ebenso viele Ketten, die Kaffee in generell experimentellen Varianten zur Verfügung stellen., Käse hat in Italien eine nachhaltig Tradition. Schon seit Jahrhunderten werden vielfältige Sorten produziert sowie finden in der italienischen Kochstube in unterschiedlichen Bereichen Anwendung. Im europäischen Vergleich produziert keine Nation eine derartige Menge an verschiedenen Käsesorten her sowie Italien. In Deutschland am bekanntesten sind Mozzarella, Parmesan, Pecorino sowie Riccotta. Zusätzlich zu der Anwendung als Pizzabelag (Mozzarella), werden vor allem Parmesan sowie Pecorino, beides Hartkäsesorten aus Norditalien, gerne als abwechslungsreiche Verzierung und Besserung von Gerichten aller Art genutzt. Besonders qualitativer wie auch gereifter Parmesan wird ebenfalls gerne am Stück und für sich gegessen, bspw. als Antipasto.

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