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Restaurant in Hannover

Die allseits beliebte Mittelmeerküche gibt es in diesem Sinne eigentlich nicht. Der Begriff steht für eine bestimmte Art zu kochen und typische Zutaten, die auf diese Art vor allem im Mittelmeerraum Verwendung finden. Sie gilt als extra gesundheitsfördernd und beinhaltet durch die vornehmliche Benutzung von Olivenöl weniger schadende Fette als sonstige Küchen anderer Länder. Gemäß wissenschaftlicher Untersuchungen lebt die Bevölkerung des Mittelmeerraumes gesünder, werden älter und einige schwere Zivilisationskrankheiten treten dort nicht auf, deshalb hat sich die Mittelmeerküche auch zu einer gefragten Diät gewandelt. Die in Deutschland beliebteste und bekannteste Form der Mittelmeerküche ist die italienische Küche, warum es auch in hier in Deutschland zahlreiche italienischen Restaurants zu finden gibt., Die Pizza ist eines der berühmtesten italienischen Nationalgerichte wie auch namensgebend für zahlreiche italienische Gaststätte, welche sich als Pizzaria betiteln. Die Gepflogenheit gebackener Teigfladen reicht bis in die Antike zurück, einschließlich der Export der Tomate nach Europa und der steigenden Beliebtheit entwickelte sich in dem 19. Jahrhundert die jetzige Pizza, welche traditionell mit Mozzarella, Tomate und Basilikum bestückt wird. Es sind jedoch ebenfalls etliche andere Beläge ausführbar, die jeweils vor dem Backen auf dem Hefeteigfladen verteilt werden. Das Besondere an der Pizza ist ebenso, dass diese ziemlich heiß gebacken wird, was bestens in dem Steinofen funktioniert. Die in Deutschland erfolgreichste Version ist die Pizza mit Käse und Salami. Die Erzeugung seitens Pizza wird in Italien beinahe wie Kunstfertigkeit angesehen und es gibt zahlreiche Wettbewerbe wie auch Preise für meisterhafte Bäcker, welche selbstverständlich bloß mit besten Zutaten, bevorzugt aus der persönlichen Landschaft tätig sind., Fleischgerichte zählen ebenso sowie Pasta ebenso wie Pizza zu der italienischen Küche, entweder im Ofen gegart, gebraten oder auch gerne als Schmorgerichte. Gerade gemocht sind Rind- sowie Kalbsfleisch, jedoch auch Lamm, Pferd und Taube sind auf dem Speiseplan vorhanden. Schweinefleisch wird im Regelfall in Form von Salami sowie Schinken gegessen. Das traditionelle Essen, welches ebenso in Deutschland etliche Liebhaber kennt, wäre die Saltimbocca, das Kalbsschnitzel, welches mittels Salbei sowie Schinken ausgestattet ist ebenso wie dem Fleisch so eine einzigartige feinwürzige Note verleiht. Ebenfalls Ossobucco (Geschmortes vom Ochsen ist in Deutschland beliebt sowie wird aus diesem Anlass ebenfalls von manchen italienischen Gaststätten angeboten. Klassisch offerieren die Italiener in Deutschland jedoch eher die Klassiker wie Pasta sowie Pizza oder als elegantere Gerichte eben Fisch an, da der als besonders typisch bezüglich des Mittelmeerraumes gilt., Nudelgerichte werden als Pasta bezeichnet. Der Nudelteig in Italien besteht andersartig als in Deutschland üblich, wo dieser mit Eiern hergestellt wird, lediglich aus Wasser, Hartweizengries und Salz. Traditionell von Hand gefertigte Pasta wird nachher getrocknet wie auch einige Sekunden im erhitzten Wasser gekocht. In der heutigen tatsächlichen Nudelform ist die Pasta seit dem Zeitpunkt des Mittelalter belegt, die Herstellung von Nudelwaren lässt sich bis weit in die Antike zurückverfolgen. In der Bundesrepublik Deutschland sind gerade Spaghetti als Bolognese oder Napoli sehr populär sowie befinden sich aufgrund dessen in jedem italienischen Wirtshaus auf der Karte. In Italien wie auch auch im gesamten Mittelmeerraum wird Pasta ebenfalls mit Freude „pur“ verzehrt, indem die Pasta ausschließlich mit ein klein bisschen Olivenöl und bei Bedarf Knoblauch abgeschmeckt werden. Die Nudelgerichte werden in der Auflaufform als „al forno“ betitelt, bspw. im Rahmen von Lasagne., Italien ist als indirekter südlicher Nachbar seit Ende des 2. Weltkriegs und vor allem seit der italienischen Zuwanderung im Zuge des deutschen Wirtschaftswunders ein beliebtes Urlaubsland. Mediterranes Ambiente, außergewöhnliche altertümliche Architekturen, köstliche Gerichte wie auch verständlicherweise herrliche Sandstrände und jede Menge gute Hotels bewegen gegenwärtig etliche Deutsche an den Comer See, die Adria und andere Mittelmeerstrände. Viele italienische Restaurants in Deutschland sowie deren Bekanntheit sind sicher Gründe für die kontinuierliche Reiselust nach Italien, trotz günstigerer Urlaubsziele. Ein Positiver Aspekt Italiens ist sicher auch die gute Zugänglichkeit mit Bus, Bahn ebenso wie Auto zu Gunsten von allen, welche aus diversen Anlässen keinesfalls in den Urlaub jetten wollen. Mittels der Zugehörigkeit zum fällt ebenso nerviges Umtauschen weg. Via günstiger Flüge wäre man auch aus Norddeutschland, beispielsweise aus Hannover oder Bremen, zügig in dem Urlaubsland wie auch mag die authentische italienische Kochkunst vor Ort genießen.

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